DZ12

DZ12 fa una cosa sola e la fa bene: è una macchina brevettata per la preparazione di cioccolata calda in bustine monodose.
Il sistema BIEPI semplifica il lavoro del barista replicando in modo automatico e senza intervento dell’operatore la cottura con lancia a vapore della cioccolata calda.

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Specifiche tecniche
Dimensioni
14,7 x 34,5 x 47 cm
Peso
8 Kg
Tensione
220/240 V - 50/60 Hz
Potenza
1080 W
Capacità recipiente dell’acqua
1,5 L
 
1 1

Gestione automatica dei tempi di cottura e di miscelazione della cioccolata, con cicli programmati per la preparazione di una o più tazze.

Erogazione di vapore per riscaldare altri tipi di bevande calde, come tè e tisane, oppure zuppe.

Rispetto alle cioccolatiere tradizionali a bagnomaria, il sistema BIEPI elimina gli sprechi grazie all’utilizzo di bustine monodose.

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